🎙️ Rencontre avec Josée Lafond - De Fleur à Sens

Véronik Tanguay vous emmène au cœur des jardins de De Fleur à Sens, à Joliette, pour rencontrer Josée Lafond, productrice et transformatrice de plantes aromatiques et médicinales du Québec. 

Sur la terre familiale où elle a grandi, Josée cultive et distille aujourd’hui une remarquable diversité de plantes. Elle nous dévoile les réalités d’une production artisanale en petits lots : la culture, la récolte, les essais, les faibles rendements, les analyses et les apprentissages qui se poursuivent d’une saison à l’autre.

Dans cet épisode, vous découvrirez :

🌿 comment quelques plants de lavande ont donné naissance à De Fleur à Sens;
🌿 pourquoi chaque plante demande des années d’observation;
🌿 comment le climat et le terroir peuvent influencer une huile essentielle;
🌿 la différence entre une huile artisanale et une huile standardisée;
🌿 ce qui explique la rareté et le prix de certaines huiles produites ici;
🌿 la réalité humaine et entrepreneuriale derrière chaque flacon.

Une rencontre passionnante pour mieux comprendre la valeur des huiles essentielles québécoises et le travail des personnes qui les cultivent avec patience, curiosité et engagement.

Cet épisode s’inscrit dans l’initiative À la rencontre des artisans aromatiques du Québec, créée par l’Académie Jardin de Vie en lien avec le livre de Véronik Tanguay, Les huiles essentielles du Québec.

👉 Découvrir l’initiative :
https://www.jardindevie.com/rencontres-artisans-aromatiques

👉 Découvrir De Fleur à Sens :
https://www.defleurasens.com/ 

👉 Voir l’épisode en vidéo sur YouTube :
https://www.youtube.com/watch?v=klCB9Eemd0s 

👉 Découvrir le livre de Véronik Tanguay :
https://www.jardindevie.com/livre-les-huiles-essentielles-du-quebec