Des champs au flacon : tout ce qui se cache derrière une huile essentielle
Une immersion dans les cultures et les installations d’Aliksir, suivie d’une expérience olfactive et d’un approfondissement en aromathérapie avec Véronik Tanguay.
Rencontre le mardi 18 août 2026 à Grondines
Dans le cadre de l’initiative À la rencontre des artisans aromatiques du Québec, l’Académie Jardin de Vie vous invite à découvrir les plantes, les procédés et le travail d’équipe qui permettent à une huile essentielle de cheminer des champs jusqu’au flacon.
À la rencontre d’Aliksir et de son équipe
Fondée en 1988, Aliksir développe depuis près de quatre décennies une expertise dans le domaine des plantes aromatiques, des huiles essentielles et des hydrolats.
L’entreprise se distingue par une approche intégrée qui lui permet d’intervenir à plusieurs étapes du parcours de la plante : la culture, la récolte, la distillation, la transformation, le contrôle de la qualité et l’embouteillage.
Plusieurs plantes aromatiques biologiques sont cultivées directement sur les terres de Grondines. Elles évoluent au rythme des saisons et du climat québécois, avec les défis et les ajustements que suppose toute production agricole.
Les visiteurs seront accueillis par Nathalie Vinet, directrice des opérations, ainsi que par des membres de l’équipe passionnés par l’aromathérapie, la distillation et le monde végétal.
Pourquoi visiter Aliksir?
Suivre le parcours de la plante, des champs au flacon
La visite permettra de découvrir plusieurs étapes qui se trouvent habituellement loin du regard du consommateur.
Vous explorerez les champs et l’univers de la production agricole, puis les installations où les plantes sont distillées et transformées. Selon les cultures, les récoltes et les activités en cours, certaines étapes pourront être observées plus concrètement.
Cette vision d’ensemble permet de mieux comprendre comment les conditions de culture, le moment de la récolte, le procédé de distillation et les choix de transformation peuvent influencer le produit obtenu.
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Découvrir un savoir-faire développé depuis 1988
Produire des huiles essentielles au Québec demande de composer avec les saisons, le climat, les rendements variables et les caractéristiques propres à chaque plante.
Au fil de près de 38 années d’activité, Aliksir a développé une expérience importante de ces réalités. La visite permettra d’entendre l’histoire de l’entreprise, mais aussi les défis, les essais et les apprentissages qui ont façonné son savoir-faire.
Cette expertise repose également sur le travail collectif de personnes issues de plusieurs métiers : culture, distillation, transformation, qualité, développement de produits et accompagnement de la clientèle.
Comprendre les choix derrière la production
La maîtrise de la chaîne de production permet à Aliksir de suivre les plantes et les extraits à différentes étapes.
L’entreprise met également en œuvre plusieurs pratiques concrètes : utilisation d’eau de pluie pour la distillation, valorisation des résidus végétaux comme paillis, récupération locale de branches de conifères et suivi de la conformité et de la traçabilité des produits.
La visite donnera ainsi accès à une réalité rarement visible : derrière chaque goutte se trouvent non seulement une plante et un alambic, mais aussi de nombreux choix agricoles, techniques et environnementaux.
Ce que vous vivrez pendant la rencontre
La rencontre commencera par une visite guidée des champs et des installations d’Aliksir avec Nathalie Vinet et des membres de l’équipe.
Vous découvrirez :
- les cultures de plantes aromatiques biologiques;
- les réalités de la production agricole à Grondines;
- les installations de distillation;
- les différentes étapes de transformation, selon les activités en cours;
- les défis et les apprentissages liés à la culture et à la distillation au Québec.
La visite comprendra également une expérience olfactive autour de plusieurs huiles essentielles produites ou transformées par l’équipe.
Véronik Tanguay proposera ensuite un approfondissement en aromathérapie inspiré de la visite. Elle vous aidera à mettre les observations et les expériences olfactives en perspective, notamment autour des liens entre la plante, son origine, sa transformation et l’huile essentielle obtenue.
Une période de questions et réponses permettra enfin d’échanger directement avec Véronik, Nathalie et les membres de l’équipe présents.
Le déroulement de la journée
Avant 13 h 30 — Arrivée libre et pique-nique
Vous pourrez arriver à votre rythme, apporter votre repas et profiter des tables ainsi que des espaces ombragés du site.
13 h 30 à 14 h 30 — Visite guidée d’Aliksir
Découverte des champs, des installations et des différentes étapes de la production aromatique.
14 h 30 à 15 h 30 — Expérience olfactive et approfondissement
Découverte de plusieurs huiles essentielles, mise en perspective avec Véronik Tanguay et période de questions et réponses.
Après 15 h 30 — Prolonger la découverte
Vous pourrez, selon les modalités du jour, poursuivre votre visite à la boutique de Grondines et découvrir les huiles essentielles, hydrolats et créations aromatiques d’Aliksir.
Informations pratiques
- Date : mardi 18 août 2026
- Lieu : Aliksir, Grondines
- Arrivée et pique-nique libre : avant 13 h 30
- Visite et approfondissement : de 13 h 30 à 15 h 30
- Tarif : 40 $ plus taxes
- Stationnement : gratuit sur place
- À prévoir : chaussures confortables adaptées à la marche extérieure
- Déroulement : certaines parties de la visite auront lieu à l’extérieur ou sous la pergola
- Vêtements : tenue adaptée à la météo
- Places limitées
Les indications détaillées vous seront transmises par courriel avant la rencontre.
Nathalie Vinet, Aliksir
« J’aimerais que les participants repartent avec une meilleure compréhension du travail qui se cache derrière chaque goutte d’huile essentielle, mais surtout avec un sentiment de connexion plus profond avec les plantes, la nature et les artisans qui les cultivent. »
Chaque flacon raconte une histoire beaucoup plus vaste que son contenu : celle d’une terre, d’une récolte, de gestes précis et d’une équipe qui apprend continuellement à travailler avec les plantes.
Venez découvrir cette histoire, des champs jusqu’au flacon.
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